LA QUALITÉ EST AU COEUR DE TOUT CE QUE NOUS FAISONS.
Notre menu changeant quotidiennement représente le meilleur de ce que
nos marchés locaux ont à offrir. Notre passion pour l’approvisionnement en
ingrédients frais auprès des agriculteurs et des fournisseurs que nous
connaissons, en les combinant avec des saveurs traditionnelles et en réécrivant
des recettes familières dans une cuisine exceptionnelle est notre mission et
notre plus grande joie.